出品公司: | ATCC |
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菌种名称: | ATCC 11454, ATCC11454 |
菌种又名: | Berridge X 13 |
菌株类型: | Lactococcus lactis subsp, 乳酸乳球菌乳亚种 |
存储人: | RP Tittsler |
产品目录号: | 11454 |
其他保藏库编号: | BUCSAV 453, NCDO 496, NCIB 8586 |
培养基: | ATCC® Medium 44: Brain Heart Infusion Agar/Broth |
生长条件: | 37 ℃, 有氧 |
生物安全等级: | 1 |
模式菌株: | 否 |
应用: | 科研,产乳酸链球菌素 |
菌株特点: |
ATCC 11454是Lactococcus lactis subsp,乳酸乳球菌乳亚种。 ATCC 11454主要用于瑞士奶酪生产,抑制梭菌属菌种产气, |
参考文献: |
. Biotechnology and food safety. Boston: Butterworth-Heinemann; 1990.
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ATCC® Medium 44: Brain Heart Infusion Agar/Broth |