| 出品公司: | ATCC |
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| 菌种名称: | ATCC 10563, ATCC10563 |
| 菌种又名: | NRRL Y-1413 [CBS 75; Lc VI, CCRC 21519, CCY 31-9-1, IFO 0797, IFO 1154, VKM Y-27] |
| 菌株类型: | 布鲁塞尔德克酵母 ,Dekkera bruxellensis |
| 存储人: | NRRL |
| 分离来源: | Lambic beer |
| 产品目录号: | 10563 |
| 其他保藏库编号: | BCRC21519，ATCC 10563 ;CBS 75 ;DBVPG 6707 ;IFO 1154 ;IFO 797 ;NCYC 395 ;NRRL Y-1413 ;VKM Y-27 |
| 培养基: |
ATCC®培养基28:Emmons对Sabouraud琼脂的改性
ATCC®培养基200:YM琼脂或YM肉汤
ATCC®培养基1245:Yepd
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| 生长条件: | 24-26 ℃, 有氧 |
| 生物安全等级: | 1 |
| 模式菌株: | 是 |
| 应用: | 科研，生产产生柠檬酸（柠檬酸） |
| 菌株特点: |
ATCC 10563是布鲁塞尔德克酵母 ，Dekkera bruxellensis 。 |
| 参考文献: |
Suzuki T, et al. Method of producing citric acid. US Patent 3,733,253 dated May 15 1973
Lee FL, Jong SC. New species Dekkera custersiana and D. lambica, teleomorphs of Brettanomyces. Mycotaxon 25: 455-460, 1986.
Kufferath H, van Laer MH. Etudes sur les levures de lambic. Leur action chimique sur les milieux de culture. Bull. Soc. Chim. Belg. 30: 270-276, 1921.
Type strain of Brettanomyces lambicus
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