ATCC16427

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ATCC16427标准菌株基本信息

出品公司: ATCC
菌种名称: ATCC16427, ATCC 16427
菌种又名: NRRL 2897
菌株类型: 紫色红曲霉;紫红曲霉;红曲霉;红曲霉菌;紫红曲Monascus purpureus
存储人: NRRL
分离来源:  
产品目录号: 16427
其他保藏库编号: BCRC31530,ATCC 16427 ;NRRL 2897
培养基: ATCC® Medium 325: Malt extract agar (Blakeslee's formula)
生长条件: 26 ℃
生物安全等级: 1
模式菌株:
应用: 科研,生产,主要用于产生红色素
菌株特点:
ATCC 16427是紫色红曲霉Monascus purpureus 。
 
参考文献:
Shepard D, Carels MS. Red pigment production. US Patent 4,145,254 dated Mar 20 1979
 
Broder CV, Koehler PE. Pigments produced by Monascus purpureus with regard to quality and quantity. J. Food Sci. 45: 567-569, 1980.

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