| 出品公司: | ATCC |
|---|---|
| 菌种名称: | ATCC16427, ATCC 16427 |
| 菌种又名: | NRRL 2897 |
| 菌株类型: | 紫色红曲霉;紫红曲霉;红曲霉;红曲霉菌;紫红曲Monascus purpureus |
| 存储人: | NRRL |
| 分离来源: | |
| 产品目录号: | 16427 |
| 其他保藏库编号: | BCRC31530，ATCC 16427 ;NRRL 2897 |
| 培养基: | ATCC® Medium 325: Malt extract agar (Blakeslee's formula) |
| 生长条件: | 26 ℃ |
| 生物安全等级: | 1 |
| 模式菌株: | 否 |
| 应用: | 科研，生产，主要用于产生红色素 |
| 菌株特点: |
ATCC 16427是紫色红曲霉Monascus purpureus 。 |
| 参考文献: |
Shepard D, Carels MS. Red pigment production. US Patent 4,145,254 dated Mar 20 1979
Broder CV, Koehler PE. Pigments produced by Monascus purpureus with regard to quality and quantity. J. Food Sci. 45: 567-569, 1980.
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