ATCC26497

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ATCC26497标准菌株基本信息

出品公司: ATCC
菌种名称: ATCC 26497, ATCC26497
菌种又名: Davis 522
菌株类型: Saccharomyces cerevisiae,酿酒酵母
存储人: J Harwig
分离来源: 蒙哈榭葡萄酒酵母
产品目录号: 26497
培养基: ATCC培养基200:YM琼脂或YM肉汤
生长条件: 30℃
生物安全等级: 1
模式菌株:
应用: 发酵苹果汁
菌株特点:
ATCC 26497是Saccharomyces cerevisiae,酿酒酵母。

ATCC 26497能够在ATCC培养基200:YM琼脂或YM肉汤中生长。
 
参考文献:
Harwig J, et al. Disappearance of patulin from apple juice fermented by Saccharomyces spp. Can. Inst. Food Sci. Technol. J. 6: 45-46, 1973.

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