| 出品公司: | ATCC |
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| 菌种名称: | ATCC 34103, ATCC34103 |
| 菌种又名: | 90 |
| 菌株类型: | Rhizopus stolonifer，匍匐根霉 |
| 存储人: | NF Sommer |
| 产品目录号: | 34103 |
| 培养基: | ATCC培养基336：马铃薯葡萄糖琼脂（PDA） |
| 生长条件: | 24 ℃ |
| 生物安全等级: | 1 |
| 模式菌株: | 否 |
| 应用: |
产生果胶酶、产生耐热果胶酶，软化杏仁罐头。
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| 菌株特点: |
ATCC 34103是Rhizopus stolonifer，匍匐根霉。 ATCC 34103能够在ATCC培养基336：马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）中生长。 |
| 参考文献: |
Sommer NF, et al. Fungus and enzyme activity in fresh apricots as related to softening of canned fruits. Calif. Agric. 28: 8, 1974.
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