出品公司: | ATCC |
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菌种名称: | ATCC 39595, ATCC39595 |
菌种又名: | LB20 |
菌株类型: | Lactobacillus rhamnosus,鼠李糖乳杆菌 |
存储人: | Kraft Inc. |
产品目录号: | 39595 |
培养基: | ATCC® Medium 416: Lactobacilli MRS Agar/Broth |
生长条件: | 30 ℃, 有氧 |
生物安全等级: | 1 |
模式菌株: | 否 |
应用: | 科研,生产,主要用于从油料作物生产双乙酰和乙醯甲基甲醇(cetylmethylcarbinol),降解油料作物,生产乙酰基,生产双乙酰,用于益生菌类保健食品生产 |
菌株特点: | ATCC 39595是Lactobacillus rhamnosus ,鼠李糖乳杆菌。 |
参考文献: |
Marshall WE, Hofmann CJ. Fermented oilseed product for preparing imitation dairy products. US Patent 4,678,673 dated Jul 7 1987
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