出品公司: | ATCC |
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菌种名称: | ATCC 8601 , ATCC8601 |
菌种又名: | [78, type E, NRRL Y-1156] |
菌株类型: | 克鲁维酵母 ,Kluyveromyces marxianus |
存储人: | Lederle Labs. |
分离来源: | creamery |
产品目录号: | 8601 |
其他保藏库编号: | BCRC21693,ATCC 8601 ;NRRL Y-1156 |
培养基: | ATCC®培养基200:YM琼脂或YM肉汤 |
生长条件: | 24℃ |
生物安全等级: | 1 |
模式菌株: | 否 |
应用: | 科研,生产,主要用于 |
菌株特点: |
ATCC 8601 是克鲁维酵母 ,Kluyveromyces marxianus 。 |
参考文献: |
Gilliland SE, Stewart CF. Amount of yeast and whey protein recovered from cottage cheese whey cultured with Kluyveromyces fragilis. J. Dairy Sci. 63: 989-990, 1980.
Rapin JD, et al. Glycerol production by yeast fermentation of whey permeate. Enzyme Microb. Technol. 16: 143-150, 1994.
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