ATCC7995

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ATCC7995标准菌株基本信息

出品公司: ATCC
菌种名称: ATCC 7995, ATCC7995
菌种又名: [USDA Lb7]
菌株类型: Lactobacillus helveticus ,瑞士乳杆菌
存储人: LA Rogers
产品目录号: 7995
其他保藏库编号: JCM 11039=ATCC 7995 =CIP 53.165
培养基: ATCC® Medium 416: Lactobacilli MRS Agar/Broth
生长条件: 37 ℃,  5% CO2
生物安全等级: 1
模式菌株:
应用: 科研,生产,主要用于美国奶酪生产,益生菌类保健食品生产
菌株特点:
ATCC 7995是Lactobacillus helveticus ,瑞士乳杆菌。
 
参考文献:
Roberts MJ. Making American cheese from heat-treated milk. US Patent 3,650,768 dated Mar 21 1972

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