保藏机构: | CBS |
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菌种名称: | CBS1513, CBS 1513 |
英文名称: | Saccharomyces pastorianus Makkar and Casida 1987 |
中文名称 | 巴斯德酵母 |
存储人: | E. C. Hansen |
来源历史: | << IFO << FMJ << CBS << E. J. Helm |
其他保藏中心编号: | BCRC21423 CBS 1513 ,IFO 1167 ,JCM 7256 ,NCYC 396 ,NRRL Y-12693 |
菌种特性 | 啤酒生产 |
培养条件: | 24°C |
生物安全等级: | 1 |
氧气需求: | 需氧 |
培养基: |
YPD MEDIUM
Yeast extract 10.0g
Agar 15.0g
Distilled water 1.0L
Peptone 20.0g
Dextrose 20.0g
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模式菌株: | 否 |