CICC10469

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CICC10469标准菌株基本信息

菌种名称: CICC10469
菌株类型: 嗜盐四联球菌
分离源: 酱油发酵酱醪
来源: CICC
产品目录号: 10469
其他保藏库编号: CICC10469
培养基: 番茄汁琼脂培养基
培养温度: 30 ℃
应用: 在酱油酿造中发挥重要作用和增加特有风味
菌株特点:
CICC10469是嗜盐四联球菌。

CICC10469应用于在酱油酿造中发挥重要作用和增加特有风味。

CICC10469能够在番茄汁琼脂培养基中生长。
 

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CICC10469标准菌株应用举例

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