出品公司: | DSMZ |
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菌种名称: | DSMZ 20053, DSMZ20053 , DSM20053, DSM 20053 |
菌株类型: | Lactobacillus reuteri, 罗伊氏乳杆菌 |
分离来源: | 人的排泄物 |
产品目录号: | 20053 |
其他保藏库编号: | DSMZ 20053 |
培养基: | MRS培养基 |
生长条件: | 37 ℃, 厌氧 |
模式菌株: | 否 |
应用: | 科研,生产,主要用于益生菌类保健食品生产 |
菌株特点: |
DSMZ 20053是Lactobacillus reuteri,罗伊氏乳杆菌。 DSMZ 20053产spirosin;胞壁质 Murein:A11.31;抗利尿激素活性 ADH activity |
参考文献: | R0384:刘春娟, 边鑫, 赵士举. 具有抑制腐败菌能力罗伊氏乳杆菌的筛选及在酸乳生产中的应用[J]. 食品科学, 2015年. |