| 出品公司: | NRRL |
|---|---|
| 菌种名称: | NRRL 27809, NRRL27809 |
| 菌株类型: | Aspergillus carbonarius,炭黑曲霉 |
| 分离来源: | |
| 产品目录号: | 27809 |
| 其他保藏库编号: | NRRL 27809 |
| 培养基: | 5 °Bé麦芽汁琼脂 |
| 生长条件: | 28-30℃, 有氧 |
| 模式菌株: | 否 |
| 应用: | 研究，主要用于柠檬酸发酵 |
| 菌株特点: |
NRRL 27809是Aspergillus carbonarius，炭黑曲霉。 NRRL 27809CYA培养基，于25℃培养7天。菌落直径6.5cm；菌丝体白色，菌落黑色；菌落绒毛状，有放射状沟纹；无渗出液；菌落反面黄色至黄褐色。分生孢子头球形；分生孢梗茎壁光滑；顶囊球形，直径80-120μm，表面全面可育；产孢结构双层，梗基10-20×7-10μm，瓶梗8-12×2-5μm；分生孢子球形，直径7.5—8.8μm，壁粗糙。产有机酸，果胶酶。 |
| 参考文献: |
R0010：姚粟，李辉，程池. 23株曲霉属菌种的形态学复核鉴定研究.食品与发酵工业[J]. 2006,32(12) ：37-43.
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