保藏机构: | NCYCZ、NCYC |
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菌种名称: | NCYC823, NCYC 823 |
英文名称: | Dekkera bruxellensis |
菌种又名: | |
中文名称 | 布鲁塞尔德克酵母 |
菌种代号: | ATCC 36234 ;CBS 74 ;DBVPG 6706 ;IFO 1590 ;NCYC 823 ;NRRL Y-12961 |
分离: | 羔羊啤酒中的沉淀物 |
来源历史: | << IFO << CBS << M. T. J. Custers |
培养基: |
640
YPD with 1% CaCO3
Agar 15.0g
CaCO3 10.0g
Dextrose 20.0g
Distilled water 1.0L
Peptone 20.0g
Yeast extract 10.0g
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培养条件: | 24°C 3天 |
菌种说明: | |
生物安全等级: | 1 |
参考文献: |
Y1
Kreger-van Rij, N. J. W. 1984. The Yeasts, a Taxonomic Study. Elsevier Science Publishers B. V. -Amsterdam.
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