| 产品名称： | 改良AE产芽孢培养基 |
|---|---|
| 英文名称: | AE Sporulation Medium, Modified for C. perfringens |
| 培养基类型: | 营养培养基 |
| 级别： | for microbiology |
| 品牌： | ELITE-MEDIA |
| 产品目录号: | M189-01、M189-02 |
| 产品规格: | 250g、500g |
| 保存条件: | 密封，至于30度以下保存。 |
| 产品外观： | 麦秸色粉末。 |
| 颜色与澄清度： | 浅黄色透明液体，可能有轻微沉淀。 |
| 注意事项: | 避免摄入、呼入、皮肤接触。 |
| 相关产品: | -- |
产品描述：
改良AE产芽孢培养基(AE Sporulation Medium, Modified)被FDA和《细菌学手册》推荐用于食品中产气荚膜梭菌的早期产芽孢，以鉴定产气荚膜梭菌。工作原理
在食品中的产气荚膜梭菌以营养细胞的形式存在，只有产芽孢细胞才合成耐热的肠毒素。虽然肠毒素不是预先在食品中就已经形成的，但是对于某些食品的环境条件有利于芽孢产生时，毒素也可能存在于这些食品中。在测定食品或粪便样品中产气荚膜梭菌的肠毒素活性时，有必要诱导芽孢产生。多聚蛋白胨和酵母提取物提供细菌生长所必需的营养成分。磷酸盐维持pH稳定。柠檬酸铵、氯化钴、硫酸镁和碳酸钠提供芽孢产生所必需的离子。棉籽糖是可发酵的糖类。产气荚膜梭菌发酵棉籽糖产酸。为鉴定有酸生成，可取1ml菌液或向菌落在加入2滴0.04%溴百里酚蓝，如果颜色变黄，说明有酸生成。
配方与配制方法
| 多聚蛋白胨 | 10.0 |
| 酵母提取物 | 10.0 |
| 磷酸氢二钠 | 4.36 |
| 磷酸二氢钾 | 0.25 |
| 柠檬酸铵 | 1.5 |
| 七水硫酸镁 | 0.2. |
| 去离子水 | 1000 |
| pH | 7.5 ± 0.1 |
配制方法：
1.称取26.31g本产品，用去离子水溶解。
2.用2M碳酸钠溶液调节pH 7.5±0.1。
3.分装15ml到20×150 mm螺口试管中。
4.121°C灭菌15min。
5.灭菌后加入0.6ml无菌10%棉籽糖，0.2ml无菌0.66M碳酸钠和一滴0.32%氯化钴（CoCl2•6H2O）到每支试管中。
6.检验一、二个试管的pH。pH值应该为7.8±0.1。
7.在使用前，用蒸汽加热试管10min。
8.冷却后加入0.2ml过滤除菌的抗坏血酸钠。
实验方法
将2g样品接种到肝汤培养基(Chopped Liver Broth)中。35-37°C培养20-24h后，试管中液体变浑浊的，接种到产气荚膜梭菌琼脂基础(Perfringens Agar Base)平板上。初步认定的产气荚膜梭菌需要进行生化试验验证。
传代分离物到疱肉培养(Cooked Meat Medium)中，35-37°C培养24-48h，检测肠毒素产生。
培养过后，转移2-3滴到液体巯基乙酸盐培养基(Fluid Thioglycollate Medium)中，35-37°C培养18-24h。
再用新鲜的液体巯基乙酸盐培养基重新培养4h。
将培养4h后的培养物传代到15ml 改良AEA产芽孢培养基(AEA Sporulation Medium,Modified)中。在35-37°C培养18-24h。
镜检染色涂片，观察芽孢生成情况。
