| 产品名称： | 肉毒梭菌分离琼脂(基础) |
|---|---|
| 英文名称: | C. botulinum Isolation Agar (Base)；Clostridium Botulinum Isolation Agar(Base) |
| 培养基类型: | 选择与鉴别培养基 |
| 级别: | for microbiology |
| 品牌: | ELITE-MEDIA |
| 产品目录号: | M1155-01、M1155-02 |
| 产品规格: | 250g、500g 添加剂需另购 |
| 产品外观: | 浅黄色均一粉末。 |
| 颜色与澄清度: | 基础培养基：黄色透明至微浑浊凝胶。加入卵黄乳液后，成为浅黄色不透明凝胶。 |
| 保存条件: | 密封，2-25°C保存。 |
| 注意事项: | 避免呼入和皮肤接触。 |
| 相关产品: |
Cooked Meat Medium 50%卵黄乳液 CBI添加剂 |
产品描述：
肉毒梭菌分离琼脂基础（Clostridium Botulinum Isolation Agar Base）加入添加剂后推荐用于选择性分离食品中的肉毒梭状芽孢杆菌。本培养基是根据APHA规定配方配制。原理：
肉毒梭状芽孢杆菌是一种产芽孢的厌氧菌，能够产生一种神经毒素蛋白——肉毒素。存在于土壤、海洋和湖底沉淀中，因此来源于以上环境的食物更有可能被污染。酪蛋白水解物和酵母提取物提供氨基酸、含氮化合物和维生素。葡萄糖是可发酵糖类。磷酸钠是缓冲剂。而硫酸镁有助于芽孢生成。氯化钠维持培养基渗透压平衡。加入了CBI添加剂后使得该培养基具有高度选择性。卵黄乳液用于检测卵磷脂酶、脂肪酶和蛋白水解活性。卵磷脂酶降解卵黄中的卵磷脂，在菌落周围的培养基中产生一种不溶性的白色沉淀。脂肪酶能够水解游离脂肪，使得菌落表面产生一种闪光彩虹色油膜。肉毒毒素是不耐热的，因此测试样品和培养物都应该在冰箱中冷藏保存。pH值也应该保持在微酸性，因为肉毒毒素在碱性pH下容易失活。
配方与配制方法：
| 成分 | g/L |
| 酪蛋白水解物 | 40.00 |
| 酵母提取物 | 5.00 |
| D-葡萄糖 | 2.00 |
| 磷酸氢二钠 | 5.00 |
| 氯化钠 | 2.00 |
| 硫酸镁 | 0.010 |
| 琼脂 | 20.00 |
| Final pH 7.4±0.2 (25°C) |
CBI添加剂（CBI Supplement）
| 成分 | 每瓶含量 |
| 环丝氨酸 | 125.00 mg |
| 磺胺甲恶唑 | 38.00 mg |
| 甲氧苄啶 | 2.00 mg |
配制方法：
用450ml蒸馏水重悬37g 肉毒梭菌分离琼脂基础。加热使培养基完全溶解。
121°C高温蒸汽灭菌15min。
冷却至50-55°C时加入50ml 50%卵黄乳液和1瓶CBI添加剂（CBI Supplement），混合均匀后倒平板。
