| 产品名称： | 明胶磷酸盐琼脂；GPS琼脂 |
|---|---|
| 英文名称: | Gelatin Phosphate Salt Agar；GPS Agar |
| 培养基类型: | 鉴定培养基 |
| 级别: | for microbiology |
| 品牌: | ELITE-MEDIA |
| 产品目录号: | M1144-01、M1144-02 |
| 产品规格: | 250g、500g |
| 产品外观: | 乳白至黄色均一粉末。 |
| 颜色与澄清度: | 浅黄色透明至微不透明凝胶。 |
| 保存条件: | 密封，2-25度保存。 |
| 注意事项: | 避免呼入和皮肤接触。 |
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产品描述：
明胶磷酸盐琼脂（Gelatin Phosphate Salt Agar）也称GPS琼脂（GPS Agar），用于食物中霍乱弧菌的鉴定。明胶磷酸盐琼脂根据APHA规定配方配制，是非选择性培养基，用于平板法增菌培养来自海食品或蔬菜的霍乱弧菌。原理：
霍乱弧菌是非嗜盐弧菌，不能在高于5- 6%盐浓度的培养基中生长，而能够在缺少氯化钠的培养基中生长。弧菌产生的明胶酶降解明胶，形成小而透明的菌落，带有不透明晕圈。明胶酶阴性微生物形成卫星菌落，围绕霍乱弧菌菌落。磷酸盐是缓冲剂。氯化钠维持渗透压平衡。配方与配制方法：
| 成分 | g/L |
| 琼脂 | 15 |
| 磷酸氢二钾 | 5 |
| 明胶 | 10 |
| 氯化钠 | 10 |
| Final pH 7.2±0.2 (25 °C) |
配制方法：
用1L去离子水重悬40g。加热使培养基完全溶解。
调节pH至7.2 ± 0.2。
121°C高温蒸汽灭菌15min。
冷却至45-50°C。倒平板。
如果要抑制弧菌如溶藻弧菌的扩张，则使用25-30g/L琼脂。
实验方法：
称取25g样本，加入到2个500 ml容量的瓶中。搅碎蔬菜或海鲜样本。1瓶中加入225 ml GPS肉汤（GPS Broth），另1瓶加入225 ml 碱性蛋白胨水。两种肉汤都在35±2°C培养8h。用MPN技术计数细菌数量。准备TCBS琼脂和另一个如GPS琼脂，也可以接种到以下平板上：CPC琼脂、SDS琼脂（Sodium Dodecyl Sulphate Polymyxin Sucrose Agar）。从每个肉汤培养基表面处获取接种物，划线接种到琼脂平板上。35°C过夜培养18-24h。对于每个平板培养基，二次接种到TN琼脂斜面或动力试验培养基中。35°±2°C过夜培养。
