| 产品名称： | 酵母碳源基础；YCB培养基 |
|---|---|
| 英文名称： | Yeast Carbon Base；YCB medium |
| 培养基类型： | 选择性培养基 |
| 级别： | for microbiology |
| 品牌： | ELITE-MEDIA（艾礼培养基） |
| 产品目录号： | M275-01、M275-02 |
| 产品规格： | 100g、250g |
| 产品外观： | 乳白色至浅黄色均一粉末。 |
| 灭菌后颜色与澄清度： | 近无色凝胶，透明，可能有轻微不溶物。 |
| 保存条件： | 密封，2-25°C保存。制备好的培养基2-8°C避光保存。 |
| 注意事项： | 避免摄入、吸入、皮肤接触。 |
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YCB培养基产品描述：
酵母碳源基础(Yeast Carbon Base)被推荐用于基于酵母菌对含氮化合物的利用能力进行分类。可以向培养基中加入不同种类的氮源，如硫酸铵、尿素、硝酸钾、天冬酰胺、蛋白胨等。该培养基是一种合成培养基，含有酵母生长所需的碳源、氨基酸、维生素和矿物质。YCB培养基工作原理
本培养基中赖氨酸为唯一氮源，很多酵母可以利用赖氨酸为氮源。酵母碳源基础YCB培养基配方与配制方法
| 组分 | (g/L) |
| D-葡萄糖 | 10 |
| L-组氨酸盐酸盐 | 0.001 |
| DL-甲硫氨酸 | 0.002 |
| DL-色氨酸 | 0.002 |
| 生物素 | 0.000002 |
| 泛酸钙 | 0.0004 |
| 叶酸 | 0.000002 |
| 肌醇 | 0.002 |
| 烟酸 | 0.0004 |
| 对氨基苯甲酸 | 0.0002 |
| 盐酸吡哆辛 | 0.0004 |
| 核黄素（维生素 B2） | 0.0002 |
| 盐酸硫胺 | 0.0004 |
| 硼酸 | 0.0005 |
| 硫酸铜 | 0.00004 |
| 碘化钾 | 0.0001 |
| 氯化铁 | 0.0002 |
| 硫酸锰 | 0.0004 |
| 钼酸钠 | 0.0002 |
| 硫酸锌 | 0.0004 |
| 磷酸二氢钾 | 1 |
| 硫酸镁 | 0.5 |
| 氯化钠 | 0.1 |
| 氯化钙 | 0.1 |
| pH 5.30–5.70 |
配制方法：
1. 氮同化试验：制备10X溶液，称取11.7g酵母碳源基础，用100ml去离子水溶解。加入适当的氮源。如果需要，加热使其溶解。过滤除菌。
2. 检测酵母菌（酿酒酵母除外）：2.35 g酵母碳源基础，用100ml去离子水溶解。
3. 检测啤酒中的野生型酵母：加入0.33g硫酸铵和4g细菌学琼脂到2中。121°C灭菌15min。
