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HiCrome大肠杆菌琼脂B |
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HiCrome E.coli Agar B |
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选择与鉴别培养基 |
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M165-01 |
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36.6g、100g |
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密封，阴凉干燥处保存。制备好的培养基2-8°C避光保存。 |
浅黄色粉末。
浅琥珀色，有些许沉淀凝胶。 |
避免摄入、呼入、皮肤接触。
配制时在通风橱中进行，戴口罩、手套、护目镜。 |
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产品描述：
HiCrome大肠杆菌琼脂B(HiCrome E.coli Agar B)大肠杆菌显色培养基，推荐用于检测和计数食品中的大肠杆菌，不需要再通过膜过滤或吲哚试剂进行确认。
工作原理
可通过β-D-葡萄糖醛酸苷酶活性，将绝大多数大肠杆菌与其它大肠菌区别开来。X-葡萄糖苷酸是显色底物，被大肠杆菌细胞内β-D-葡萄糖醛酸苷酶裂解，释放发色基团，使大肠杆菌菌落呈蓝紫色。酪蛋白胨作为碳源、氮源和必需的生长营养。酪蛋白胨中富含色氨酸，色氨酸是吲哚反应的底物，辅助大肠杆菌的鉴定。胆盐混合物是革兰氏阳性菌抑制剂。
用途：
HiCrome大肠杆菌琼脂基于胰蛋白胨胆盐琼脂，用于检测食品中的大肠杆菌。HiCrome大肠杆菌琼脂具有更快、更可靠和更精确的特点。
配方与配制方法
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组分 |
g/L |
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酪蛋白胨 |
20.0 |
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胆盐混合物 |
1.5 |
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X-葡萄糖苷酸 |
0.075 |
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琼脂 |
15.0 |
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Final pH |
7.2 ± 0.2 |
配制方法：
1. 将36.6g本品溶于1L蒸馏水中，形成悬浮液。
2. 加热至沸腾，完全溶解培养基
3. 在121°C下高压灭菌15分钟。
4. 冷却至50°C，倒平板。
实验方法
平板在使用前要使表面干燥。用0.1% (w/v)无菌蛋白胨水按1:5或1:10稀释食品样品，用搅拌机或均质机均质。吸取 0.5ml或1ml均质后样品滴在平板上，用无菌玻璃涂布棒涂布均匀。30°C培养4 h，然后在44°C下培养18h。
结果与分析
44°C培养18-24，标准菌株在HiCrome大肠杆菌琼脂B中生长情况如下：
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Organisms (ATCC) |
菌种名称 |
菌落颜色 |
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Escherichia coli (ATCC25922) |
大肠杆菌 |
蓝色 |
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Klebsiella pneumoniae (ATCC13883) |
肺炎克雷伯菌 |
无色，黏液状 |
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Salmonella enteritidis (ATCC13076) |
肠炎沙门氏菌 |
无色 |
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Staphylococcus aureus (ATCC25923) |
金黄色葡萄球菌 |
被抑制 |
