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HiCrome EC O157琼脂；HiCrome大肠杆菌O157琼脂 |
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HiCrome EC O157 Agar；EC O157 Agar HiCrome |
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选择与鉴别培养基 |
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M166-01 |
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28.85g、100g |
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密封，阴凉干燥处保存。制备好的培养基2-8°C避光保存。 |
浅黄色粉末。
浅琥珀色，有些许沉淀凝胶。 |
避免摄入、呼入、皮肤接触。
配制时在通风橱中进行，戴口罩、手套、护目镜。 |
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产品描述：
HiCrome EC O157琼脂（HiCrome EC O157 Agar）即大肠杆菌O157琼脂，是一种显色培养基，用于分离和鉴别食物和环境样品中的大肠杆菌O157。
工作原理
HiCrome EC 0157培养基中含有山梨醇和显色混合物。显色底物能被大肠杆菌0157特异性和选择性裂解，产生深紫色至紫红色的黏液状菌落。大肠杆菌形成浅粉色至淡紫色菌落。酪蛋白胨作为碳源、氮源和必需的生长营养。酪蛋白胨中富含色氨酸，色氨酸是吲哚反应的底物，辅助大肠杆菌的鉴定。胆盐混合物和十二烷基硫酸钠是革兰氏阳性菌抑制剂。 山梨醇是可发酵的糖，可以被典型大肠杆菌利用，但不能被E.coli 0157:H7利用。
配方与配制方法
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组分 |
g/L |
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酪蛋白胨 |
8.0 |
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山梨醇 |
7.0 |
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胆盐混合物 |
1.5 |
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十二烷基硫酸钠（SDS） |
0.1 |
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显色混合物（Magenta-glucoside） |
0.25 |
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琼脂 |
12.0 |
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Final pH |
6.8 ± 0.2 |
大肠杆菌O157:H7择性添加剂
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Novobiocin |
新生霉素 |
10.0mg |
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Potassium tellurite |
亚碲酸钾 |
1.0mg |
配制方法：
1. 将28.85g本品溶于1L蒸馏水中，形成悬浮液。
2. 加热煮沸，使培养基完全溶解。不要高温高压灭菌！
3. 冷却至50°C，倒平板。
4. 可以选择添加0.25ml 1% 亚碲酸钾溶液。
结果与分析
35°C培养48h，标准菌株在HiCrome EC O157琼脂中生长情况如下：
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Organisms (ATCC) |
生长情况 |
菌落颜色 |
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Bacillus subtilis (ATCC6633) |
- |
- |
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Escherichia coli 0157:H7 (NCTC 12900) |
+++ |
深紫色-紫红色 |
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Escherichia coli (ATCC25922) |
+++ |
淡粉色-淡紫色 |
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Klebsiella pneumoniae (ATCC13883) |
+++ |
蓝色，黏液状 |
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Pseudomonas aeruginosa (ATCC27853) |
+++ |
无色 |
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Staphylococcus aureus (ATCC25923) |
- |
- |
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Salmonella serotype Enteritidis (ATCC13076) |
+++ |
淡蓝绿色 |
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Saccharomyces cerevisiae (ATCC9763) |
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- |
