| 产品名称： | 弯曲菌增菌肉汤；Preston肉汤；Preston增菌肉汤 |
|---|---|
| 英文名称： | Campylobacter Enrichment Broth； Preston Broth；Preston Enrichment Broth |
| 培养基类型： | 选择性培养基 |
| 级别： | for microbiology |
| 品牌： | ELITE-MEDIA（艾礼培养基） |
| 产品目录号： | M754-01、M754-02 |
| 产品规格： | 250g、500g(添加剂需另购) |
| 产品外观： | 乳白色至黄色均一粉末。 |
| 灭菌后颜色与澄清度： | 琥珀色透明溶液。 |
| 保存条件： | 密封，2-25°C保存。制备好的培养基2-8°C避光保存。 |
| 注意事项： | 避免摄入、吸入、皮肤接触。 |
| 相关产品： | Preston Selective Supplement |
产品描述：
弯曲菌增菌肉汤（Campylobacter Enrichment Broth）也称Preston肉汤（Preston Broth），是选择性液体培养基，用于分离和增菌食品、临床样本中的弯曲菌，尤其是耐热弯曲菌。工作原理
弯曲菌是微需氧型、很小（直径1.5-5微米）、弯曲的革兰氏阴性杆菌。弯曲菌是肠道疾病的主要病原菌。这些病原菌可以通过食物和水传染和传播。蛋白胨和牛肉浸粉提供弯曲菌生长必需的营养成分。弯曲菌增菌肉汤含有硫酸亚铁、丙酸钠和血液能够缓解代谢产生的过氧化物等毒素，有助于对氧气敏感的弯曲菌生长。多粘菌素B抑制革兰氏阴性杆菌生长，但变形杆菌对其有耐药性。甲氧苄氨嘧啶通常抑制变形杆菌以及其它革兰氏阴性菌。利福平也是革兰氏阴性菌抑制剂。而放线菌酮阻止酵母菌和真菌的生长。
用途：
Preston肉汤被APHA推荐用于食品和水中的耐热弯曲菌的增菌。Preston肉汤也作为受损弯曲菌细胞的回收培养基。
配方与配制方法
| 成分 | 含量 |
|---|---|
| 胃蛋白胨 | 10.0 g |
| 牛肉浸粉 | 10.0 g |
| 氯化钠 | 5.0 g |
| 丙酮酸钠 | 0.25 g |
| 焦亚硫酸钠 | 0.25 g |
| 硫酸亚铁 | 0.25 g |
| 最终pH | 7.4 ± 0.2 |
| 裂解的马血 | 50 ml |
Preston选择性添加剂的成分如下：
| 多粘菌素B | 5,000 IU |
|---|---|
| 甲氧苄氨嘧啶 | 10 mg |
| 利福平 | 10 mg |
| 放线菌酮 | 100 mg |
配制方法：
1. 称取25.75g本产品，加950ml去离子水，加热使其溶解。
2. 121°C灭菌15min。
3. 冷却至45-50°C时加入50ml裂解的马血和Preston选择性补充剂。
实验方法
42°C (5% O2 + 10% CO2 + 85% N2)，培养18-48h。
