| 产品名称： | 查普曼斯通琼脂；CSA培养基 |
|---|---|
| 英文名称： | Chapman Stone Agar；CSA |
| 培养基类型： | 选择与鉴别培养基 |
| 级别： | for microbiology |
| 品牌： | ELITE-MEDIA |
| 产品目录号： | M1443-01、M1443-02 |
| 产品规格： | 250g、500g、2.5kg |
| 产品外观： | 米色粉末。 |
| 颜色与澄清度： | 琥珀色半透明凝胶。 |
| 保存条件： | 密封，2-30°C保存。 |
| 注意事项： | 避免呼入和皮肤接触。 |
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产品描述：
查普曼斯通琼脂(Chapman Stone Agar)简称CSA培养基，是一种选择与鉴别培养基，用于分离食物中的葡萄球菌。工作原理：
查普曼斯通琼脂用于分离食物中致病性葡萄球菌。该培养基与葡萄球菌110琼脂相似，但是含有硫酸铵以检测明胶水解酶活性。酪蛋白胨提供氮、维生素、矿物质和氨基酸。酵母提取物是维生素来源，特别是对细菌生长十分重要的B族维生素。甘露醇是可发酵的糖类。高浓度氯化可以抑制大部分细菌生长。明胶是一种蛋白质，可以检测细菌的明胶水解活性。微生物产生的明胶酶能够水解明胶，使固体培养基液化或阻止培养基凝固。琼脂是一种凝固剂。
疑似含有致病性葡萄球菌的样本大量接种到查普曼斯通琼脂培养基上，30±2°C培养18-48h。任何产生色素的菌落（黄色或者淡橘黄色），并且菌落四周有透明区域的，很有可能就是致病性葡萄球菌。 葡萄球菌菌落是黄色、金黄色或橘黄色的，发酵甘露醇，凝固酶阳性，在血琼脂上产生beta溶血反应，并且明胶酶阳性（斯通反应阳性）。 白色菌落即使明胶水解阳性也不是葡萄球菌。
推荐挑取阳性菌落，用0.1-0.2ml脑心浸液肉汤分散，进行凝固酶试验。同时，加一滴溴甲酚紫到菌落上，以确定有甘露醇发酵。如果有黄色形成，表明阳性反应。
配方与配制方法：
| 成分 | g/L |
| (NH4)2SO4 | 75.00 |
| D-甘露醇 | 10.00 |
| NaCl | 55.00 |
| K2HPO4 | 5.00 |
| 明胶 | 30.00 |
| 酵母提取物 | 2.50 |
| 酪蛋白胨 | 10.00 |
| 细菌学琼脂 | 15.00 |
配制方法：
用1000ml蒸馏水重悬202.5g培养基。不断搅动加热，煮沸1min至培养基完全溶解。121ºC灭菌10min。冷却至50ºC时，倒平板。
