| 产品名称： | 远藤氏琼脂；远藤氏培养基 |
|---|---|
| 英文名称： | Endo Agar (Base)；Endo's medium |
| 培养基类型： | 鉴别培养基 |
| 级别： | for microbiology |
| 品牌： | ELITE-MEDIA |
| 产品目录号： | M738-01、M738-02 |
| 产品规格： | 250g、500g |
| 产品外观： | 麦秸色至浅粉色均一粉末。 |
| 颜色与澄清度： | 粉色至橘红色，微不透明凝胶。制好的培养基2-8°C避光保存。 |
| 保存条件： | 密封，2-25°C保存。 |
| 注意事项： | 避免摄入、呼入和皮肤接触。 |
| 相关产品： | 10%碱性品红 |
产品描述：
远藤氏琼脂(Endo agar)也称远藤氏培养基(Endo's medium)是一种弱选择性乳糖发酵型和非乳糖发酵型肠道菌鉴别培养基。本产品采用APHA推荐配方。
原理：
培养基中亚硫酸钠和品红对革兰氏阳性菌有弱抑制作用。乳糖发酵型大肠杆菌和大肠菌群产生乙醛和酸。乙醛与亚硫酸品红化合物反应，释放出品红，使菌落和周围培养基变红色。对于E.coli，该反应过于强烈，使得品红结晶析出，给予菌落永久性的绿色金属光泽。非乳糖发酵菌和乳糖发酵能力较弱的E.coli菌落透明无色，不具有绿色金属光泽。大多数革兰氏阴性菌在该培养基上生长良好，而革兰氏阳性菌被抑制。乳糖发酵型大肠菌群在远藤氏琼脂平板上产生绿色带金属光泽的菌落，而非乳糖发酵型微生物产生无色透明菌落，如沙门氏菌。
用途：
远藤氏琼脂培养基最初用于辅助伤寒沙门氏菌分离与鉴别,现在多用作大肠菌群鉴别培养基。应用于检测饮用水、废水、乳制品和食品的标准方法。
远藤氏培养基还被推荐用于分离和鉴别产气大肠杆菌。
评价大肠杆菌和产气肠杆菌中氨诱导的细胞被膜损伤。
配方与配制方法：
| 培养基成分： | 含量：/L |
|---|---|
| 蛋白胨 | 10.0 g |
| 乳糖 | 10.0 g |
| 磷酸氢二钾 | 3.5 g |
| 亚硫酸钠 | 2.5 g |
| 细菌学琼脂 | 15.0 g |
| 终溶液pH | 7.5± 0.2 |
配制方法：
1. 称取41g本产品，用1L去离子水重悬，浸泡10min。
2. 加入4ml 10%碱性品红乙醇溶液。加热煮沸，使其完全溶解。
3. 121°C灭菌15min。
4. 待温度降至45°C左右时，摇匀后倒入无菌培养皿。
琼脂平板置于2-8°C，避光保存。
实验方法：
35°C培养18-24h。结果与分析：
乳糖发酵型大肠菌群在远藤氏琼脂平板上产生绿色带金属光泽的菌落，而非乳糖发酵型微生物产生无色透明菌落，如沙门氏菌。大肠杆菌典型菌落形态如下图。
ATCC标准菌株在远藤氏琼脂上生长情况如下
标准菌株 ATCC编号 生长情况 菌落特征 产气肠杆菌 ATCC13048 +++ 粉色，粘液状 大肠埃希氏菌 ATCC25922 +++ 粉色至枚红色，有绿色金属光泽 伤寒沙门氏菌 ATCC6539 +++ 无色至浅粉色 宋氏志贺氏菌 ATCC25931 +++ 无色至浅粉色 肺炎克雷伯菌 ATCC13883 +++ 粉色，粘液状 普通变形杆菌 ATCC13315 +++ 无色至浅粉色 铜绿色假单胞菌 ATCC27853 +++ 无色，不规则 粪肠球菌 ATCC29212 +/- 粉色，小菌落 金黄色葡萄球菌 ATCC25923 -
