| 产品名称： | Eugon肉汤；EB培养基；艾格肉汤 |
|---|---|
| 英文名称： | Eugon Broth |
| 培养基类型： | 选择性培养基 |
| 级别： | for microbiology |
| 品牌： | ELITE-MEDIA |
| 产品目录号： | M1311-01、M1311-02 |
| 产品规格： | 250g、500g 添加剂需另购 |
| 产品外观： | 麦秸色均一粉末。 |
| 颜色与澄清度： | 琥珀色透明溶液。 |
| 保存条件： | 密封，2-8°C保存。 |
| 注意事项： | 避免摄入、吸入、皮肤接触。 |
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产品描述：
Eugon肉汤（Eugon Broth）是一种通用型培养基，用于培养多种微生物。Eugon琼脂和肉汤用于苛养微生物获得大量的生长。Eugon肉汤可以加入或不加增菌液使用。用途：
加入血液后，Eugon琼脂支持致病真菌包括诺卡氏菌（Nocardia）、组织浆菌（Histoplasma）、子囊酵母菌（Blastomyces）的生长。加入IsoVitalex Enrichment，能够支持奈瑟氏菌、弗朗西斯氏菌、布鲁氏菌的极佳生长。
不加添加剂的培养基可支持与腊肉、乳制品和其它食品有关的乳酸杆菌的快速生长。
Niven报道说Eugon琼脂可以用于检测肉制品中的乳酸，并推荐用于调查肉制品的变质。
Harrison和Hansen利用该培养基对火鸡的肠道菌进行平板计数。
Frank证明该培养基对于104°C巴氏灭菌的厌氧菌孢子的萌发十分有效。
原理：
蛋白胨提供氮、维生素和氨基酸。高浓度葡萄糖是细菌快速生长的能量来源。L-胱氨酸和亚硫酸钠用于刺激生长。氯化钠维持培养基的渗透压平衡。高浓度碳水化合物和高浓度的胱氨酸能够改善生长和产色性。琼脂是培养基的凝固剂。配方与配制方法：
| 成分 | 含量 |
| 月示蛋白胨3号 | 7.5 g |
| 胰酪蛋白胨 | 7.5 g |
| 大豆蛋白胨 | 5.0 g |
| 葡萄糖 | 5.5 g |
| L-胱氨酸 | 0.7 g |
| 氯化钠 | 4.0 g |
| 亚硫酸钠 | 0.2 g |
| pH 7.0±0.2 |
配制方法：
1. 称取30.4g本品，用1000ml去离子水重悬。
2. 调节pH。加热并搅拌，煮沸使培养基完全溶解
3. 121°C灭菌15min。
4. 冷却至50-55˚C时加入添加剂。
