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沙门氏菌显色琼脂 |
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Salmonella Chromogen Agar |
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选择与鉴别培养基 |
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for microbiology |
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ELITE-MEDIA（艾礼培养基） |
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M173-01、M173-02 |
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29g、100g （选择性添加剂需另购） |
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粉红色均一粉末。 |
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橙红色略不透明凝胶。 |
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密封，2-25°C保存。制备好的培养基2-8°C避光保存。 |
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避免摄入、吸入、皮肤接触。 |
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产品描述：
沙门氏菌显色琼脂(Salmonella Chromogen Agar)是一种鉴别诊断琼脂，用于检测食品和临床材料中的沙门氏菌。该配方是对Rambach配方的改良。
工作原理
蛋白胨、酵母提取物和肉浸粉提供氮源、维生素、碳源、硫源和氨基酸。氯化钠维持渗透压平衡。该培养基中的营养底物能够阻止肠杆菌科细菌的繁殖。脱氧胆酸盐抑制大多数革兰氏阳性菌生长。显色混合物和丙二醇用于鉴别沙门氏菌属。沙门氏菌能够发酵丙二醇产酸，显色混合物中的酸碱指示剂给予菌落红色外观。显色混合物中的色原体用于检测beta-半乳糖苷酶活性。大肠菌表达beta-半乳糖苷酶，该酶能够裂解显色底物，释放发色基团和半乳糖苷。大肠菌菌落呈蓝绿色或蓝紫色。其它肠杆菌和革兰氏阴性菌，如变形杆菌、假单胞菌、志贺氏菌、副伤寒沙门氏菌A和伤寒沙门氏菌，在沙门氏菌色原体琼脂培养基上形成无色至黄色菌落。
配方与配制方法
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组分 |
Grams/Litre |
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蛋白胨 |
5.0 |
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酵母提取物 |
2.0 |
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肉浸粉 |
1.0 |
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氯化钠 |
5.0 |
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脱氧胆酸盐 |
1.0 |
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显色混合物 |
0.13 |
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琼脂 |
15.0 |
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Final pH |
7.3 +/- 0.2 |
配制方法：
1. 称取29g本产品，加入10ml丙二醇，用1L去离子水重悬。
2. 搅拌加热使培养基沸腾，大致35-40min。不要高温高压蒸汽灭菌！
3. 在流动的冷水中迅速冷却培养基至45-50 °C，倒平板。
结果与分析
35-37°C培养24-28h，标准菌株在沙门氏菌色原体琼脂中生长情况如下：
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Organisms (ATCC) |
菌种名称 |
生长情况 |
菌落颜色 |
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Salmonella enteritidis (ATCC13076) |
肠炎沙门氏菌 |
+++ |
红色 |
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Salmonella typhimurium (ATCC14028) |
鼠伤寒沙门氏菌 |
+++ |
红色 |
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Escherichia coli (ATCC25922) |
大肠杆菌 |
++ |
蓝绿色 |
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Klebsiella pneumoniae (ATCC13883) |
肺炎克雷伯菌 |
++ |
蓝绿色 |
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Shigella flexneri (ATCC29903) |
福氏志贺氏菌 |
+++ |
黄色 |
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Proteus mirabilis (ATCC14153) |
奇异变形杆菌 |
+++ |
黄色 |
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Staphylococcus aureus (ATCC25923) |
金黄色葡萄球菌 |
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- |
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Bacillus cereus (ATCC11778) |
蜡状芽孢杆菌 |
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