| 培养基名称 | 通用预增菌肉汤 |
|---|---|
| 英文名称: | Universal Pre-enrichment Broth |
| 培养基类型: | 营养型培养基 |
| 级别: | for microbiology |
| 品牌: | ELITE-MEDIA |
| 产品目录号: | M230-01、M230-02 |
| 产品规格: | 250g、500g |
| 产品外观: | 麦秸色均一粉末。 |
| 颜色与澄清度: | 麦秸色或浅琥珀色溶液。 |
| 保存条件: | 密封，2-25度保存。 |
| 注意事项: | 避免摄入、呼入、皮肤接触。 |
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产品描述：
通用预增菌肉汤（Universal Pre-enrichment Broth）是非选择性液体培养基，用于样本中受损沙门氏菌和李斯特菌的修复和增菌。工作原理
该配方中含有足够的缓冲成分以防止pH迅速下降。尤其适用于果汁中酸受损的李斯特菌和沙门氏菌的活化。硫酸镁和柠檬酸铁铵提供重要的金属离子。丙酸钠有助于刺激细胞的代谢。用途：
通用预增菌肉汤用于检测食品中的沙门氏菌和李斯特菌。配方与配制方法
| 培养基成分： | 含量：/L |
|---|---|
| 胰蛋白胨 | 5.0 g |
| 月示蛋白胨 | 5.0 g |
| 磷酸二氢钾 | 15.0 g |
| 磷酸氢二钠 | 7.0 g |
| 氯化钠 | 5.0 g |
| 葡萄糖 | 0.5 g |
| 丙酸钠 | 0.2 g |
| 柠檬酸铁铵 | 0.1 g |
| 硫酸镁 | 0.25 g |
| pH | 6.3± 0.2 |
配制方法：
1. 称取38.05g本品，加1000ml去离子水浸泡10min。
2. 温和加热至完全溶解。
3. 分装到合适的容器中。
4. 摇匀后，121°C灭菌15min。
