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WL鉴别琼脂；WLD琼脂；WL鉴别培养基；Wallerstein 实验室鉴别琼脂 |
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WL Differential Agar；WLD Agar；WL Differential Medium；Wallerstein Differential Agar |
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选择性与鉴别培养基 |
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for microbiology |
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ELITE-MEDIA（艾礼培养基） |
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M290-01、M290-02 |
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250g、500g（添加剂需另购） |
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绿黄色均一粉末。 |
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蓝绿色, 轻微不透明凝胶。 |
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密封，2-25°C保存。 |
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避免摄入、吸入、皮肤接触。 |
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WL营养培养基 |
产品描述：
WL鉴别琼脂（WL Differential Agar）简称WLD琼脂，用于选择性分离和计数酿酒和工业发酵中的细菌。
工作原理
克菌丹或放线菌酮作为选择剂，阻碍酵母和霉菌的生长，以检测和计数含量低的细菌。酵母提取物、酪蛋白胨、葡萄糖和多种盐为微生物的生长提供必需的营养。溴甲酚绿是酸碱指示剂。pH3.6（黄）～5.2（蓝），pH4.5时开始变色。
用途：
WL鉴别琼脂用于选择性分离和计数酿酒和工业发酵中的细菌。
配方与配制方法
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成分 |
g/L |
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酪蛋白胨 |
5.0 |
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酵母提取物 |
4.0 |
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D-葡萄糖 |
50.0 |
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磷酸二氢钾 |
0.55 |
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氯化钾 |
0.425 |
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氯化钙 |
0.125 |
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硫酸镁 |
0.125 |
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氯化铁 |
0.0025 |
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硫酸锰 |
0.0025 |
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溴甲酚绿 |
0.0022 |
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放线菌酮（或戊二酰亚胺环己酮） |
0.004 |
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琼脂 |
20.0 |
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pH 5.5 +/- 0.2 |
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配制方法：
1. 称取80.26 g本产品，用1000ml去离子水重悬。煮沸使培养基完全溶解。
2. 121°C灭菌15min。
3. 如果想要调节pH至6.5，加入新鲜配制的1%无菌碳酸氢钠溶液。
4. 冷却至50°C左右时加入无菌的放线菌酮溶液。混合均匀后倒平板。
该培养基的pH需要一定时间来稳定，刚刚配制好的培养基，应该在24h后再测最终pH。
实验方法
WL鉴别培养基和WL营养培养基同时使用，1个WL营养琼脂平板，2个WL鉴别琼脂平板。WL营养琼脂平板在有氧条件下培养，以计数总菌落数，主要由酵母菌构成。1个WL鉴别培养基平板在有氧条件下培养，用于培养乳酸菌，包括黄杆菌、变形杆菌和嗜热细菌。第2个WL鉴别培养基平板在厌氧条件下培养，用于培养乳酸菌和足球菌。检测酿酒材料，推荐用25°C 培养。检测面包酵母和酒精发酵醪，推荐使用30°C培养。计数酵母总数时用WL营养培养基，pH5.5培养啤酒酵母，pH6.5用于培养面包酵母和酒曲酵母。分离细菌时采用35°C。
结果与分析
35°C培养48h后
ATCC标准菌株在WL鉴别琼脂中生长情况如下：
Organisms (ATCC) 生长情况
Escherichia coli (ATCC25922) +++
Lactobacillus fermentum (ATCC9338) +++
Proteus mirabilis (ATCC25933) +++
Saccharomyces cerevisiae (ATCC9763) -
Saccharomyces uvarum (ATCC9080) -
