| 产品名称： | PALCAM李斯特菌选择性增菌肉汤；李斯特菌鉴别肉汤 |
|---|---|
| 英文名称: | PALCAM Listeria Selective Enrichment Broth；Listeria Identification Broth |
| 培养基类型: | 选择与鉴别培养基 |
| 级别: | for microbiology |
| 品牌: | ELITE-MEDIA |
| 产品目录号: | M1110-01、M1110-02 |
| 产品规格: | 250g、500g 添加剂需另购 |
| 产品外观: | 粉色均一粉末。 |
| 颜色与澄清度: | 红色、透明溶液，无任何沉淀。 |
| 保存条件: | 密封，2-25度保存。 |
| 注意事项: | 避免呼入和皮肤接触。 |
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产品描述：
PALCAM李斯特菌选择性增菌肉汤（PALCAM Listeria Selective Enrichment Broth）也称李斯特菌鉴别肉汤（Listeria Identification Broth）含有植物蛋白胨而不是动物源蛋白胨。加入选择性添加剂后，本培养基推荐用于选择性增菌和鉴别李斯特菌。在ISO规范11290-1:1996中对其也有描述。原理：
李斯特菌鉴别肉汤是根据Netten等人的方法配制，用于选择性增菌李斯特菌。植物蛋白胨和酵母提取物提供生长营养。高浓度氯化锂和选择性添加剂抑制伴生微生物生长，容许李斯特菌生长。大豆卵磷脂具有与卵黄乳液相似的特性，因此不需要再加入卵黄乳液添加剂。30°C培养24 – 48h后，将大约0.1ml的肉汤划线接种到李斯特菌选择琼脂如PALCAM李斯特菌选择琼脂（PALCAM Listeria Selective Agar）或牛津琼脂（Oxford Agar）平板上。甘露醇和酚红相结合用于检测甘露醇发酵菌，而七叶苷和柠檬酸铁铵一道用于检测七叶苷水解菌。配方与配制方法：
| 成分 | g/L |
| 蛋白胨（植物） | 23.0 |
| 酵母提取物 | 5.0 |
| 氯化锂 | 10.0 |
| 七叶苷 | 0.8 |
| 柠檬酸铁铵 | 0.5 |
| D-甘露醇 | 5.0 |
| 大豆卵磷脂 | 1.0 |
| 吐温-80 | 2.0 |
| 酚红 | 0.08 |
| Final pH 7.4±0.2 (25 °C) |
配制方法：
用500 ml 蒸馏水重悬23.7 g 本产品。
如果需要，可加热使培养基完全溶解。
121°C高温灭菌15min。
冷却至45-50°C后，加入1瓶PALCAM李斯特菌选择性添加剂。混匀后分装。
质量控制：
30°C培养24 – 48h后培养特征如下：| Organisms (ATCC) | 生长情况 | 菌落颜色 |
| Listeria monocytogenes (ATCC19118) | +++ | 黑 |
| Staphylococcus aureus (ATCC25923) | - | — |
| Enterobacter faecalis (ATCC29212) | - | — |
| Micrococcus luteus (ATCC10240) | - | — |
