| 培养基名称 | 改良乳酸杆菌MRS肉汤；ATCC培养基2431号 |
|---|---|
| 英文名称: | ATCC Medium 2431；Modified Lactobacilli MRS Brothh |
| 培养基类型: | 选择性培养基 |
| 产品目录号: | M267-01 |
| 产品规格: | 250g、500g、5kg |
| 保存条件: | 密封，阴凉干燥处保存。制备好的培养基2-8°C避光保存。 |
| 产品性状: |
浅黄色粉末。 琥珀色透明溶液。 |
| 注意事项: | 避免摄入、呼入、皮肤接触。配制时在通风橱中进行，戴口罩、手套、护目镜。 |
| 相关产品: |
Elliker肉汤 MRS肉汤 |
产品描述：
改良乳酸杆菌MRS肉汤(Modified Lactobacilli MRS Broth)是弱选择性培养基，支持乳酸菌的旺盛生长，用于增菌和培养各种材料中的乳酸菌。本产品配方与ATCC-Medium-2431相同。
改良乳酸杆菌MRS肉汤培养基工作原理
蛋白胨提供氮源。牛肉浸粉和酵母提取物作为维生素来源。葡萄糖和麦芽糖是可发酵的碳水化合物。培养基的酸性环境，有利于乳酸杆菌的生长。乙酸钠和柠檬酸铵是选择剂，同时也是能量物质。乙酸钠对革兰氏阴性细菌和霉菌有抑制作用，但对乳酸杆菌无影响。硫酸镁和硫酸锰提供代谢必需的离子。司班80或吐温80是非离子型表面活性剂，辅助乳杆菌对营养物质的利用。
改良乳酸杆菌MRS肉汤培养基的用途：
改良乳酸杆菌MRS肉汤用于增菌和分离各种材料中的乳酸菌。
改良乳酸杆菌MRS肉汤培养基配方与配制方法
| 培养基成分： | 含量：g/L |
|---|---|
| MRS肉汤培养基 | 55 |
| 酵母提取物 | 10 |
| 麦芽糖 | 10 |
| 终溶液pH | 5.6± 0.2 |
配制方法：
1. 称取75g本品，用1000ml去离子水重悬，加入1ml吐温80。
2. 分装。
3. 121°C灭菌15min。
