| 培养基名称 | 麦康凯琼脂1号，Vegitone |
|---|---|
| 英文名称: | MacConkey Agar No.1, Vegitone |
| 培养基类型: | 选择与鉴别培养基 |
| 产品目录号: | M184-01 |
| 产品规格: | 250g、500g 选择性添加剂需另购 |
| 保存条件: | 密封，阴凉干燥处保存。制备好的培养基2-8°C避光保存。 |
| 产品性状: |
粉米色粉末。 淡红色透明凝胶。 |
| 注意事项: |
避免摄入、呼入、皮肤接触。 配制时在通风橱中进行，戴口罩、手套、护目镜。 |
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产品描述：
麦康凯琼脂1号，Vegitone（MacConkey Agar No.1, Vegitone）培养基中不含动物性成分，使用更加安全。麦康凯琼脂1号是一种鉴别培养基平板，推荐用于检测和分离肠道病人的粪便、尿液和其它材料中的大肠菌。Vegitone麦康凯琼脂1号工作原理
Vegitone是植物来源的蛋白胨，提供碳源、氮源、维生素和其它必需的生长营养。乳糖发酵型菌株，如大肠杆菌，形成红色或粉色菌落。红色的产生是由于乳糖发酵过程中产酸，当培养基中pH降低到6.8以下时，中性红染料由黄色变红色。由于胆盐的沉淀，菌落周围常有一圈浑浊带。非乳糖发酵菌，如志贺氏菌和沙门氏菌，在该培养基上通常形成无色透明菌落。绝大多数革兰氏阳性菌被合成洗涤剂抑制。氯化钠维持渗透压平衡。Vegitone麦康凯琼脂1号的应用
麦康凯琼脂培养基是最早的选择与鉴别培养基，用于从各种临床样品中分离肠道微生物。后来，麦康凯琼脂被推荐用于食品的微生物学检测，也用于直接板法计数水中的大肠菌。
该培养基也被标准方法采用，检测乳制品和药品。
改良m滤膜法肠球菌琼脂配方与配制方法
| 组分 | Grams/Litre |
| 植物蛋白胨 | 20.0 |
| 合成洗涤剂(胆盐替代物) | 5.0 |
| 氯化钠 | 5.0 |
| 乳糖 | 10.0 |
| 中性红 | 0.07 |
| 琼脂 | 12.0 |
| Final pH 7.4±0.2 |
配制方法：
1. 称取52 g本产品，用1000ml去离子水重悬。
2. 不断搅拌，加热使培养基完全溶。
3. 121°C高温蒸汽灭菌15min。避免过度加热！
4. 冷却至45-50°C，倒入无菌培养皿中。待表面干燥后接种。
结果与分析
35-37°C培养18-24h，ATCC标准菌株在麦康凯琼脂1号，Vegitone上的生长情况如下:| 标准菌株 | 生长情况 | 菌落颜色 | 沉淀 |
| Escherichia coli (ATCC25922) | +++ | 粉-红 | + |
| Enterobacter aerogenes (ATCC13048) | +++ | 粉-红 | - |
| Salmonella typhi (ATCC6539) | +++ | 无 | - |
| Salmonella enteritidis (ATCC13076) | +++ | 无 | - |
| Salmonella paratyphi A | +++ | 无 | - |
| Salmonella paratyphi B | +++ | 无 | - |
| Shigella flexneri (ATCC12022) | +++ | 无 | - |
| Proteus vulgaris (ATCC13315) | +++ | 无 | - |
| Staphylococcus aureus (ATCC25923) | + | 粉白-红 | - |
| Enterococcus faecalis (ATCC29212) | + | 粉白-红 | - |
